Quảng cáo
Hoa quýt tháng ba nở rộ
Hoa của cây cam trà, thuộc họ Bưởi, có hình dáng nhỏ xinh, cánh hoa màu trắng tinh khiết, nhị hoa vàng rực rỡ, trông rất dễ thương và duyên dáng. 12 chòm sao Hoa mang hương thơm thanh mát đặc trưng của họ Bưởi, mùi hương dịu nhẹ, quyến rũ, khiến người ta không thể rời mắt.
Sau khi được rửa sạch và phơi khô, hoa cam có thể dùng làm thực phẩm. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, axit amin, chất béo, vitamin và các khoáng chất vi lượng. Hoa cam giúp hỗ trợ tiêu hóa, làm tan đờm, là lựa chọn lý tưởng cho những người bị ho có nhiều đờm.
Hoa quýt còn có hiệu quả giảm căng thẳng, giúp cải thiện chất lượng pha chế hương liệu, giảm lo âu và căng thẳng.
Tháng tư kết trái quýt
Những quả cam non lúc mới ra thường chỉ bằng hạt lựu, được gọi là "cam bầu". Vỏ cam lúc này màu xanh sẫm, bề mặt hơi thô ráp, trên đó có những nốt nhỏ li ti nổi lên. Đến tháng năm, cam bầu to hơn, kích thước gần bằng quả vải, được gọi là "cam bầu lớn".
Công dụng và tác dụng của trái quýt
Những trái quýt được hái xuống có thể làm thuốc.
Có thể chế tạo thành vòng tay, túi thơm và các đồ thủ công mỹ nghệ khác.
Có công dụng hoạt huyết, phá khí, tiêu tích hóa đàm, người dân thường dùng để chữa ăn no, nóng trong người, viêm họng.
Mùi hương thơm mát, giúp tỉnh táo, minh mẫn.
Tháng bảy quýt xanh nhỏ
Từ ngày Lập Thu đến Hàn Lộ (tháng 7 đến tháng 10), vỏ cam còn xanh, màu từ xanh nâu đến xanh lục, bề mặt xuất hiện hàng ngàn điểm dầu nhỏ lõm vào. Vỏ cam xanh, hay còn gọi là "xanh bì", là phần vỏ được hái khi quả chưa chín. Vỏ xanh mỏng, bên trong bóng mịn, màu trắng, cứng, vị cay nhẹ, thơm nồng. Nó chứa ít đường, dễ bảo quản.
Công dụng và tác dụng của quýt xanh nhỏ
Chứa thành phần hesperidin
Có hoạt tính sinh học tốt. Giảm nhiệt, thanh âm, dưỡng da.
Tác dụng rõ rệt đối với phụ nữ. Phù hợp với người có nội nhiệt, khi uống cùng trà thanh mát sẽ giúp tỉnh táo, giảm mệt mỏi.
Tháng chín quýt xanh lớn
Từ ngày Bạch Lộ đến Thu Phân (cuối tháng 9), cam được hái gọi là "xanh bì". Vỏ cam sau khi chế biến có màu xanh bên ngoài, trắng bên trong, không có lớp bông mềm, vỏ mỏng và trong suốt, cả hai mặt đều có các giọt dầu rõ rệt.
Công dụng và tác dụng của vỏ quýt xanh lớn
Xanh bì có vị đắng, cay, tính ấm. Quy kinh can, đởm và vị. Có tác dụng giải uất, phá khí, tiêu thực, hóa trọc. Giúp điều trị các triệu chứng đau bên hông do gan uất khí, đau bụng do tích thực, cũng như các vấn đề do khí trệ gây ra.
Tháng mười một quýt hồng nhạt
Từ ngày Hàn Lộ đến Tiểu Tuyết, cam mới Hội chuyển từ xanh sang đỏ, được gọi là "cam hai vàng" hoặc "cam hai đỏ", đây cũng là giai đoạn tiền thân của cam đại hồng.
Kubet
Cam lúc này có màu đỏ nhạt, vỏ dày hơn một chút, bề mặt có nếp nhăn rõ rệt, ruột trắng, không có lớp bông mềm. Vị cay nhẹ, có chút ngọt hậu.
Công dụng và tác dụng của vỏ quýt hồng nhạt
Vỏ cam đỏ nhạt vừa có khả năng trừ thấp, hóa đờm, vừa giúp kiện tỳ. So với vỏ xanh, nó không mạnh bằng, nhưng so với vỏ đại hồng thì hàm lượng tinh dầu cao hơn.
Có thể dùng để nấu thuốc, pha trà, nấu canh, hoặc làm gia vị cho thịt thông thường để khử mùi hôi và tăng hương vị.
Tháng mười hai quýt đỏ lớn
Từ ngày Tiểu Tuyết đến Đông Chí, cam mới Hội sẽ chín vào dịp Đông Chí, được gọi là "cam đại hồng".
ty le keo nha cai
Vỏ có màu cam vàng, vân rõ nét. Hương thơm trái cây tươi mát, kèm theo chút ngọt dịu. Lúc này vỏ cam đã định hình, quá trình sinh lý cơ bản đã hoàn tất. Hiện nay có nhiều người thích vỏ cam thu hoạch sau mùa đông, tức là hái sau ngày Đông Chí, vỏ dày hơn, hàm lượng đường cao hơn, vị ngọt tự nhiên.
Công dụng và tác dụng của vỏ quýt đỏ lớn
Bản Thảo Cương Mục
Dầu thơm trong vỏ quýt đỏ chứa 24 loại chất, có tác dụng kiện vị, khử ẩm hóa đàm...
Tính chất ôn hòa, ổn định, phạm vi sử dụng rộng, giá trị lưu trữ cao, có thể dùng để pha trà, làm thuốc, mặt nạ dưỡng sinh...
